Hoy hablamos con Maria Camila de Francisco, co-fundadora del grupo Smile, una empresa dedicada a abrir restaurantes en la ciudad de Bogotá.

En este podcast ella nos comparte su trayectoria emprendedora en la industria gastronómica, destacando los desafíos y lecciones aprendidas al establecer y gestionar restaurantes exitosos.

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Capítulos:
00:00 Intro
00:30 ¿Quién es Maria Camila de Francisco?
06:43 Socios sólidos y esfuerzo clave para éxito.
08:26 Maca transformó la pandemia en oportunidad innovadora.
12:38 La motivación clave: empleados y decisiones difíciles.
16:28 Redefinen industria con buena cultura organizacional.
20:09 La empatía y humanización son fundamentales.
21:38 Importancia de empatía con clientes agradecidos.
26:51 Ser mujer es un reto superado con pasión.
29:24 Compromiso con sostenibilidad y educación ambiental empresarial.
34:19 Conexión estratégica y sólida amistad entre socios.
36:13 Claridad en estatutos y espacios personales importantes.
38:41 El branding en gastronomía ofrece abundantes oportunidades.
43:04 Influencers piden comida gratis; es inversión efectiva.
46:12 Generosidad, microaprendizaje, gastronomía, colaboración, inglés, oportunidades.
50:18 Emprender responsablemente con capitalismo consciente y transparencia.